献立

食事日記2013.11.7

夕飯☆秋刀魚とベーコンの香草バター焼き☆鮭白子のバター焼き☆ローストビーフサラダ☆里芋薄々気がついていた事だが、献立の、バランスが、悪い。白子はスーパーで半額だったので、再び。ローストビーフの塊肉も半額だったものだ。それを、真空調理(材料を真…

食事日記2013.11.6

夕食 ・ローストビーフサラダ(水菜・晒しタマネギ) ・柿なます ・里芋の白みそ煮 ・なすとたまねぎのみそ汁 ・鮭の白子バター醤油焼き(レモン+ちょっとお醤油、ネギたっぷり) 鮭の白子は、去年も使ってみたい、と思った気がするので、初めてではない……は…